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《健康医疗》天冷泡汤夯 就怕力有余而心不足

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天气渐冷,又到了泡温泉的旺季,温泉总能让人通体舒畅,消除寒意与疲劳,近来政府祭出旅游补助,有温泉业者纷纷推出各式超值方案,吸引许多上班族前往泡汤。中英医院医务执行长陈柏臣医师提醒,平时钙摄取不足的上班族要注意,血钙失衡使得血管平滑肌收缩增强,加大血管阻力,加上气温变低容易引起血管收缩、血压上升,在泡汤时就很容易引起心肌梗塞或是中风等意外。长期照护居家营养师宋明桦建议,泡汤时除了注意泡汤时间及水温外,平时应多摄取钙质等食物,如高钙牛奶、黑芝麻,以减缓冬季泡汤引发心血管疾病的机率。

稳定血管平滑肌少钙不行
卫生福利部食品药物管理署「国人膳食营养素参考摄取量及其说明」的资料指出,国人平均钙的摄取量,只达一般成人建议摄取量1000mg的一半,造成血钙失衡,使得血管平滑肌收缩增强,血管直径缩小,加大血管阻力。

以喜爱天冷泡汤的上班族来说,如果爱在水温偏高的温泉里泡汤,又喜欢一下用冷汤、一下用热汤,让身体处于冷热温差变化大的情况下,很容易导致直径已缩小的血管快速舒张、收缩,增加突发性高血压的机率,一不小心更容易引发心肌梗塞或缺血性中风。

陈柏臣医师指出,钙质在人体机能中,扮演十分重要的角色。因为血液中的钙浓度和血管壁有很大的关係,只要血液中的钙浓度维持平衡,就能有助于维持血管平滑肌的稳定;相反的,一旦钙摄取不足,血钙浓度不稳时,就很容易造成血管直径缩小,加大血管阻力,造成血压升高等状况。医师呼吁上班族平常要摄取足够的钙质,才能使血钙保持正常平衡,避免血管平滑肌的收缩增强。

冬天喝热牛奶 最便利摄取来源
宋明桦营养师建议上班族泡汤时,一定要留意发生心肌梗塞或是中风等意外,平时应避免经常性的大吃大喝、减少高盐分、高热量、高油脂的食物摄取,泡汤时间也不要超过15分钟、水温更不要超过40℃,以减缓心血管的负担。

宋明桦营养师也提醒,上班族平日应该多补充含钙量高的食物,如小鱼乾、黑芝麻、高钙牛奶,也要多晒太阳,让人体自然产生维生素D3提高人体对钙吸收率,以满足卫福部建议每日成人摄取量1,000毫克。上班族如果因为工作繁忙,没时间晒太阳,建议可至超商微波加热含有维生素D3的高钙牛奶,来满足一日所需,常保心血管健康。健康医疗网